Si të përdorni çantat e sakta të paketimit të vakumit të ushqimit

Çanta të paketimit të ushqimit me vakumPërdorni parimin e heqjes së oksigjenit për të parandaluar në mënyrë efektive prishjen e ushqimit, për të ruajtur ngjyrën, aromën, shijen dhe vlerën ushqyese të rolit të tij.Në industrinë ushqimore është përdorur gjerësisht, atëherë, si të përdorni të saktëqeset e paketimit të ushqimit me vakum?
1. Masat paraprake të ruajtjes
Lagështia e gazit në ajër, për materialin e paketimit është i përshkueshëm, koeficienti i përshkueshmërisë dhe temperatura kanë një marrëdhënie të ngushtë, në përgjithësi, sa më e lartë të jetë temperatura, aq më i madh është koeficienti i përshkueshmërisë, aq më serioze është përshkueshmëria e materialit të paketimit.Prandaj, për paketimin me vakum qeset e ushqimit, duhet të vendosen në ruajtje në temperaturë të ulët, nëse vendosen në ruajtje në temperaturë të lartë, do të ndikojë seriozisht në përshkueshmërinë e qeses, në mënyrë që ushqimi të përkeqësohet.Ushqimi i përgjithshëm i paketuar me vakum vendoset nën 10 ℃ për ruajtje.
2. Masat paraprake të funksionimit
2.1.Para së gjithash, ne duhet t'i kushtojmë vëmendje vulosjes së nxehtësisë së qeseve të paketimit të ushqimit me vakum, kushtojini vëmendje pjesëve të vulosjes që të mos ngjiten në yndyrat, proteinat, ushqimet dhe mbetjet e tjera, për të siguruar që vula mund të mbyllet plotësisht me nxehtësi.
2.2.Për paketimin me vakum mbi trajtimin e sterilizimit të ngrohjes qese, duhet të kontrollohet rreptësisht temperatura e sterilizimit dhe koha e sterilizimit, për të shmangur presionin e tepruar brenda çantës për shkak të temperaturës së lartë, duke rezultuar në ndarjen e vulosjes së qeses, këputje.
2.3.Qeset e paketimit të ushqimit me vakum duhet të pompohen plotësisht, veçanërisht për mishin e freskët dhepaketim vakum ushqimorpa formë, jo gaz i mbetur, për të parandaluar gazin e mbetur të shkaktuar nga qeset e paketimit me vakum të prishjes së ushqimit.
3. Fushëveprimi i aplikimit shënime
Paketimi vakum ushqimor nuk është i përshtatshëm për produktet janë ato ushqime të brishta, nëse këto ushqime me kënde, është e lehtë të thesësh qesen, të depërtojnë.Prandaj, është mirë që të mos përdorni ambalazhe me vakum të ushqimeve të tilla, duke përdorur ambalazhe të tjera, siç janë qeset e ambalazhimit të mbushura me gaz.