Një mbyllës me vakumështë një nga ato makineritë e kuzhinës që nuk e kuptoni se sa do të përdorni - derisa të blini një të tillë.Ne përdorim mbyllësin tonë me vakum për ruajtjen e ushqimit, mbylljen e kavanozëve dhe shisheve, mbrojtjen nga korrozioni, rimbylljen e qeseve dhe gatishmërinë për emergjencë.Ju gjithashtu mund të përdorni izoluesin tuaj me vakum për gatimin e sous vide.Në këtë postim, ne do të diskutojmë mënyrat për të përdorur vulën tuaj, do të bëjmë një krahasim të modeleve të Foodsaver dhe veçorive të tyre dhe do të ndajmë disa këshilla për çantat e Foodsaver.
SI FUNKSIONON NJË MAKINË MBYLLUESE VAKUUM?
Makineritë e izolimit me vakum thithin ajrin nga një qese plastike ose enë dhe e mbyllin atë në mënyrë që ajri të mos hyjë përsëri. Kur mbyllni sende të buta ose me lëng në qese plastike për ruajtje në frigorifer, është më mirë të ngrini artikujt për disa orë përpara mbylljes me vakum ato.Kjo parandalon që ushqimi të shtypet ose të humbasë lëngun e tij gjatë procesit të vakumit.Mbyllja me vakum bën një punë të shkëlqyer duke mbrojtur përmbajtjen nga oksigjeni, lëngjet dhe defektet.
Këtu është një demonstrim i shpejtë se si të përdorni një mbyllës me vakum.
PSE MERRNI AFSHESË MBYLLUESE?
Unë kam bashkuar një listë me mënyra të ndryshme për të përdorur një izolues me vakum në shtëpi për të demonstruar se si një mbyllës me vakum mund të ndihmojë në kuzhinën dhe shtëpinë tuaj.
ZGJEDHJET MIJA KRYESOREPËR MBAJTESIN MË TË MIRË TË FSHESËS JANË:
Sistemi i vulosjes me vakum FoodSaver FM2000-FFP me paketim çanta/rolle fillestare – vetëm për mbylljen e qeseve, me një buxhet.Përshtatet në një zonë të vogël magazinimi, çantat ruhen veçmas.
Sistemi i vulosjes me vakum FoodSaver FM2435-ECR me mbyllës dore Bonus dhe komplet fillestar - Makinë e nivelit të mesëm, përfshin ruajtjen e çantave dhe me dorë
#1 – RUAJTJA E USHQIMIT
Unë e përdor mbyllësin tim me vakum për ruajtjen e ushqimit më shumë se çdo përdorim tjetër.Mbyllja me vakum zgjat në mënyrë dramatike jetëgjatësinë e ushqimit në frigorifer, frigorifer dhe qilar.
NË NGRIRËS
A keni hedhur ndonjëherë një qese me produkte në frigorifer ose në frigorifer, duke menduar se do ta përdorni shpejt, kështu që nuk keni nevojë të bëni ndonjë gjë të veçantë me paketimin, për ta gjetur më vonë, frigorifer i djegur apo i mykur?
Duhen vetëm sekonda për të izoluar ushqimin me vakum dhe mbyllja me vakum zgjat jetëgjatësinë e ushqimeve në vite në vend të muajve.Mishrat e mbyllur me vakum nuk oksidohen dhe marrin ngjyrë kafe.Ne e marrim gjithmonë të mbyllur vakumin tonë të blerjes së mishit me shumicë.
PRODHOJNË PËRVITE NE NE VEND MUAJ
Unë përdor izoluesin tim me vakum për produkte të freskëta të ngrira si bizele, brokoli, luleshtrydhe, speca, boronica, lakra jeshile, chard, bishtaja dhe pothuajse çdo gjë tjetër që nuk është pure.
Më pëlqen të ngrij produktet në tepsi, dhe më pas t'i paketoj në qese me madhësi vakti/recetë dhe t'i mbyll.Në këtë mënyrë, kur hap qeset, bizelet ose manaferrat nuk grumbullohen të gjitha në një bllok të madh të ngrirë dhe unë mund t'i derdh pak ose aq sa më nevojitet në të njëjtën kohë.Ngrirja paraprake e artikujve të butë ose me shumë lëngje i mban ato të shtypen dhe të lëngohen nga tërheqja e vakumit.
Koha e postimit: Mar-05-2021