Paketimi i lëkurës me vakum (VSP)po bëhet me shpejtësi një zgjidhje për zgjatjen e jetëgjatësisë së produkteve ushqimore, duke përfshirë mishin e freskët dhe të përpunuar, shpendët dhe ushqimet e detit, ushqimet e gatshme për t'u ngrënë, produktet e freskëta dhe djathin.
Për të krijuar njëPaketa VSP, film mbyllës i formuluar posaçërisht përdoret për të kapsuluar produktin si një lëkurë e dytë, duke e fiksuar në një tabaka ose dërrasë letre, por pa tension dhe pa ndikuar në formën e produktit.
Ka shumë përparësi tëpaketimi i lëkurëspër konsumatorët, prodhuesit dhe shitësit me pakicë:
• Produkti mbahet në vend duke krijuar një paketë tërheqëse, e cila mund të shfaqet vertikalisht, duke përmirësuar pamjen e produktit dhe duke reduktuar hapësirën e kërkuar në raft.
• Produkti mund të dërgohet për dorëzim në shtëpi dhe të arrijë i sigurt dhe i paprekur.
• Afati i ruajtjes së ushqimeve që prishen mund të zgjatet ndjeshëm.
• Zgjatja e jetëgjatësisë redukton mbetjet ushqimore dhe materialet e paketimit.
•Përdorimi i konservuesve mund të eliminohet fare ose mund të reduktohet shumë, duke krijuar mundësi më të shëndetshme për konsumatorët.
Ndërsa konsumatorët bëhen më të vetëdijshëm për opsionet e qëndrueshme për mënyrën se si u shpërndahet ushqimi i tyre dhe në një mjedis gjithnjë e më konkurrues, VSP po shfaqet si një zgjidhje për të përmbushur këto kërkesa.
Koha e postimit: Qershor-02-2021